Chế độ ăn có vai trò rất lớn trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe, có sức đề kháng cao để chống lại bệnh tật. Đặc biệt với những người đã bị bệnh như là đau khớp, thoái hóa khớp càng phải để ý hơn đến chế độ ăn và cần hạn chế sử dụng các sản phẩm sau đây để có khớp xương khỏe mạnh. Vậy người bị đau khớp nên kiêng kị những gì?
Bệnh viêm khớp được phân thành hai loại chính dựa theo nguyên nhân: viêm khớp do vi khuẩn gây viêm và viêm khóp do thoái hóa khớp. Đây là một căn bệnh khá nguy hiểm, có thể gây nên tàn phế nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách.
Việc chữa trị bệnh viêm khớp sẽ tiến triển tốt hơn nếu người bệnh tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, kết hợp với ăn uống. Bên cạnh chú ý việc người viêm khớp nên ăn gì (link vào bài nên ăn gì) thì câu hỏi ngược lại, bệnh viêm khớp không nên ăn gì cũng quan trọng không kém. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bệnh nhân viêm khớp không nên ăn
Tuy photpho là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng thông thường tỉ lệ ổn định của canxi và photpho chỉ ở mức 2:1, khi lượng photpho tăng cao thì đồng nghĩa với việc lượng canxi sẽ bị sụt giảm. Mà đối với bệnh nhân viêm khớp thì hàm lượng canxi càng cao sẽ càng thuận lợi hơn trong quá trình phục hồi.
Tình trạng mỡ trong máu bị tăng sẽ khiến cho viêm khớp khó điều trị hơn, vì vậy người nhà bệnh nhân nên lưu ý và ghi nhớ những loại thực phẩm gây hại đến khớp sau đây, để loại chúng ra khỏi khẩu phần ăn hằng ngày của người bệnh viêm khớp:
Bên cạnh các thực phẩm chứa nhiều photpho, làm tăng mỡ trong máu thì các loại thực phẩm gây ngứa, sưng, viêm cũng là một nhóm mà bác sĩ luôn yêu cầu bệnh nhân tránh dung nạp vào cơ thể trong quá trình điều trị viêm khớp. Những loại thức ăn, nước uống dưới đây có thể sẽ khiến tình trạng viêm khớp trầm trọng hơn.
Trên đây là danh sách những loại thực phẩm mà người bị viêm khớp không nên ăn (có loại còn không được phép ăn) để quá trình điều trị bệnh được diễn ra suôn sẻ hơn. Người bệnh có thể sẽ được chỉ định ngưng dung nạp các loại thực phẩm này suốt đời để tránh viêm khớp tái phát. Bệnh nhân nên tuân thủ chế độ ăn uống đã có sự loại bỏ các loại thực phẩm không tốt cho khớp để đạt được hiệu quả điều trị mỹ mãn nhất./.
Nguồn: tudienbenhhoc.com